Construction d’une indication géographique pour le fromage du Sharr – Kosovo. Rapport d’étape (2015-2018)
Jimmy Balouzat, Claire Bernard, Elise Chau, Alice Garnier, François Lerin, Ahmet Veliji
Janvier 2019
Résumé disponible en 4 langues (français, anglais, serbe/bosniaque/gorani et albanais) :